Аудит ресторана, кухни и зала без Excel и бумажных чек-листов
Chekio помогает контролировать открытие смены, кухню, зал, чистоту, сервис и стандарты сети: QR-проверки, фотофиксация, AI-анализ, задачи ответственным и дашборд по филиалам.
В ресторане стандарты нарушаются быстро, а руководитель узнаёт об этом слишком поздно
Открытие смены, кухня, зал, чистота, сервис и акции требуют регулярных проверок. Но бумажные чек-листы, Excel и фото в чатах не дают прозрачного контроля по филиалам.
Проверки проходят формально
Сотрудник отмечает пункты, но не всегда прикладывает доказательства и комментарии по проблемам.
Фото теряются в чатах
Невозможно быстро понять, что относится к какой точке, смене и ответственному.
Нарушения не доводят до исправления
Проблему нашли, но задача не назначена, срок не зафиксирован, контроль зависит от управляющего.
Сеть сложно сравнивать
Нет единого рейтинга филиалов по кухне, залу, сервису, чистоте и повторяющимся нарушениям.
Chekio превращает ресторанные проверки в управляемый процесс
Администратор, управляющий или аудитор проходит чек-лист с телефона. Система собирает фото, видео и комментарии, AI помогает выявить отклонения, а нарушения сразу превращаются в задачи.
От чек-листа ресторана до исправленного нарушения — в одном цикле
Chekio закрывает путь от регулярной проверки до управленческого отчёта по филиалам.
Настраиваете чек-листы
Кухня, зал, касса, чистота, открытие смены, закрытие, акции, сервис и стандарты сети.
Сотрудник проходит проверку
С телефона по QR-коду: ответы, фото, видео, аудио и обязательные поля.
AI подсвечивает риски
Помогает разобрать медиаматериалы и найти несоответствие стандарту.
Система контролирует задачи
Назначает ответственного, срок, статус и эскалацию при просрочке.
Контроль кухни, зала, сервиса и филиалов без ручной сводки
Страница собрана под запросы кампании: чек-лист ресторана онлайн, аудит ресторана, контроль кухни, стандарты HoReCa и электронные чек-листы.
Электронные чек-листы
Проверки для кухни, зала, кассы, склада, открытия и закрытия смены.
Фотофиксация нарушений
Обязательные фото до/после, комментарии и медиа хранятся в карточке проверки.
Проверки по QR-коду
Администратор или управляющий открывает чек-лист с телефона без установки приложения.
AI-анализ фото и аудио
AI помогает быстро понять, где нарушение: чистота, подготовка зоны, выкладка, оборудование или сервис.
Задачи ответственным
Нарушение сразу превращается в задачу для шефа, администратора, управляющего или сотрудника смены.
Дашборд по филиалам
Сравнивайте рестораны по кухне, залу, сервису, чистоте, повторным нарушениям и срокам исправления.
Типовые чек-листы для ресторана и кафе
Открытие ресторана
Готовность зала, кухни, кассы, персонала, оборудования и обязательные фото перед открытием.
Проверка кухни
Чистота поверхностей, хранение, маркировка, заготовки, сроки годности, СИЗ и оборудование.
Проверка зала
Чистота столов, витрина, меню, выкладка, музыка, температура, санузлы и бренд-материалы.
Контроль сервиса
Скрипты, скорость обслуживания, внешний вид сотрудников и обратная связь гостей.
Закрытие смены
Касса, уборка, списания, склад, оборудование, безопасность и подготовка к следующему дню.
Повторный контроль
Проверка, что нарушение исправлено, ответственный приложил фото и задача закрыта вовремя.
Управляющий видит реальное состояние ресторана и сети
Chekio снижает ручной контроль и помогает быстрее исправлять нарушения, которые влияют на качество, безопасность и сервис.
Начните с электронных чек-листов или подключите AI-контроль кухни и зала
Для HoReCa чаще всего полезен тариф с AI: он ускоряет разбор фото и помогает быстрее выявлять отклонения от стандарта.
Базовый
Для электронных чек-листов
Чтобы уйти от бумаги, Excel и фотоотчётов в чатах.
- Чек-листы всех типов
- Фото- и видеофиксация
- Задачи при нарушениях
- Отчёты по филиалам
- Планирование проверок
AI Аналитика
Для разбора проверок
AI помогает понимать данные проверок, аудиоответы и повторяющиеся нарушения.
- Всё из тарифа Базовый
- AI-ассистент по данным
- AI-анализ аудио
- Саммари проверок
- Рекомендации по улучшению
AI Контроль
Для фотоанализа кухни и зала
Полный AI-контроль стандартов: система помогает находить нарушения и доводить их до исправления.
- Всё из тарифа AI Аналитика
- AI-анализ фотографий
- Проверка чистоты и зон
- Автовыявление нарушений
- Контроль исправлений
Информация о тарифах носит справочный характер и не является публичной офертой. Итоговые условия фиксируются в договоре, счёте или индивидуальном предложении.
Вопросы управляющих ресторанов и сетей
Можно ли использовать Chekio как чек-лист открытия ресторана?
Да. Можно настроить чек-листы открытия, закрытия, кухни, зала, кассы, санитарии и сервиса.
Нужно ли устанавливать приложение?
Нет. Проверки можно проходить в браузере по QR-коду или ссылке.
Можно ли контролировать несколько филиалов?
Да. В отчётах видно состояние филиалов, повторяющиеся нарушения, ответственных и сроки исправления.
AI сам принимает решения?
Нет. AI помогает обработать фото, аудио и данные, но управленческие решения остаются за руководителем.
Как фиксируется исправление нарушения?
Ответственный закрывает задачу и прикладывает подтверждение, например фото после исправления.
Демо для HoReCa
Покажем, как Chekio будет контролировать кухню, зал и стандарты вашей сети
Разберём ваши проверки открытия, кухни, зала, сервиса и филиалов. Покажем, как заменить бумажные чек-листы и ручной контроль задач.